Warum viele Stammgäste das Buffet am ersten Abend meiden

Am ersten Abend an Bord zieht es fast alle Gäste ins Buffetrestaurant. Die Kabine ist vielleicht noch nicht fertig, der Tag war lang – und plötzlich will jeder gleichzeitig essen. Genau deshalb entscheiden sich viele Stammgäste bewusst dagegen – nicht, weil das AIDA Buffet schlecht wäre, sondern weil der erste Abend ohnehin schon voll genug ist.

• Erster Abend: alle Gäste kommen gleichzeitig an – das Buffet ist oft am vollsten
• Typische Probleme: Schlangen, Lärm, Hektik, schwierige Platzsuche
• Alternativen: Bedienrestaurants, Spezialitätenrestaurants, später essen, Snacks
• Stoßzeit meiden: 60–90 Minuten nach Öffnung oder 2. Essenszeit ab 20 Uhr
• Community-Tipp: viele Stammgäste gehen am ersten Abend bewusst woanders hin

Wer zum ersten Mal auf AIDA oder Mein Schiff reist, denkt oft: Buffet heißt unkompliziert, schnell und für jeden etwas dabei. Stimmt – nur eben nicht immer zur gleichen Zeit. Erfahrene Kreuzfahrer kennen den Rhythmus an Bord – zur Gastronomie an Bord und wissen: Am Buffet erster Abend läuft es anders als ab Tag zwei. Welche AIDA Restaurant Tipps sich in Foren und Facebook-Gruppen immer wieder durchsetzen, erkläre ich hier – ehrlich, ohne Panikmache und mit echten Alternativen.

Warum das Buffet am ersten Abend oft besonders voll ist

Der Anreisetag ist auf jedem Kreuzfahrtschiff hektisch: Einschiffung, Koffer, Kabine suchen – und irgendwann öffnen die Restaurants. Bei AIDA findet die Seenotrettungsübung oft erst am ersten Reisetag statt, nicht unbedingt am Abend der Einschiffung. Trotzdem ist der erste Abend kulinarisch meist der vollste, weil alle frisch an Bord sind und Hunger haben.

Für viele ist das Buffet die erste Anlaufstelle: kein Dresscode-Stress, keine Reservierung, einfach hingehen und essen.

Auf AIDA-Schiffen ist das meist das Markt Restaurant oder eines der weiteren Buffetrestaurants wie East, Bella Donna oder Fuego. Beim Ablegen aus deutschen Häfen startet die erste Essenszeit oft schon um 18 Uhr – genau dann, wenn die meisten Gäste endlich an Bord sind und Hunger haben. Dazu kommen Familien mit Kindern, Gruppenreisen und Neulinge, die das Schiff noch gar nicht kennen. Alle treffen sich am gleichen Ort.

In AIDA-Foren berichten Gäste sinngemäß immer wieder dasselbe: Zur Öffnungszeit des Restaurants stehen viele Leute vor der Tür. Manche warten schon vor der Eröffnung, andere gehen direkt nach dem Ablegen ins Restaurant. Das ist kein Zeichen von schlechter Organisation – es ist schlicht die Realität des ersten Abends auf einem voll ausgelasteten Schiff.

„Die Schlacht gibt es eigentlich nur in den ersten Minuten nach Öffnung. Wer dieses Theater nicht mitmacht, sieht gar nichts davon.“

Auch auf Mein Schiff sieht das ähnlich aus: Harbour Market und Atlantik sind am Einschiffungstag stark frequentiert. Wer den ersten Abend entspannt beginnen will, sollte das im Hinterkopf behalten.

Welche Nachteile das haben kann

Das Buffet an sich ist auf AIDA und Mein Schiff in der Regel gut und abwechslungsreich. Problematisch wird es vor allem durch die Menge und den Zeitdruck am ersten Abend – nicht durch die Küche.

Lange Schlangen

Vor den Buffets und manchmal sogar im Treppenhaus vor dem Restaurant können sich Schlangen bilden. Besonders zwischen 18:00 und 18:30 Uhr, wenn die erste Essenszeit startet, ist viel los. In Community-Beiträgen heißt es oft: Etwa 30 Minuten nach Öffnung ist es am schwierigsten, einen Platz zu finden – die ersten Gäste sitzen noch, die Nachzügler kommen gerade an.

Geräuschkulisse und Hektik

Buffetrestaurants auf Kreuzfahrtschiffen sind bewusst lebendig. Am ersten Abend aber summt es besonders: Kinder laufen, Tabletts klirren, Gruppen suchen ihre Plätze, und überall herrscht Start-in-den-Urlaub-Stimmung. Wer nach einem langen Anreisetag eigentlich Ruhe sucht, fühlt sich hier schnell überfordert.

Schwierige Platzsuche

Im Buffetrestaurant kann man keinen Tisch reservieren. Wer als Familie oder Gruppe zusammensitzen will, muss einen freien Tisch finden – und der ist am ersten Abend nicht immer leicht zu bekommen. In Foren berichten Gäste, dass sie teils lange nach einem Platz gesucht haben, obwohl sie bewusst nicht zur allerersten Minute gekommen sind.

„Am ersten Abend sind wir ins Marktrestaurant gegangen. Danach nicht mehr – es war einfach zu voll, obwohl wir eine halbe Stunde nach Öffnung erst kamen.“

Einzelreisende haben es oft leichter: Ein freier Stuhl an einem belegten Tisch reicht. Für Familien wird es am ersten Abend dagegen schnell stressig – gerade wenn die Kabine noch nicht bezugsfertig ist.

Welche Alternativen es gibt

Der erste Abend muss nicht im vollen Buffet enden. Erfahrene Kreuzfahrer nutzen bewusst andere Optionen – und viele davon sind im Reisepreis bei AIDA bereits enthalten (je nach Tarif).

Bedienrestaurants

Auf den meisten AIDA-Schiffen kannst du abends auch in Bedienrestaurants essen – etwa im Brauhaus, im East Restaurant oder auf vielen Schiffen im French Kiss. Du wirst am Platz bedient, die Atmosphäre ist ruhiger, und du entgehst dem Tablett-Slalom. In AIDA-Foren schreiben Stammgäste regelmäßig, dass sie abends lieber ins Brauhaus oder East ausweichen, statt ins überfüllte Markt Restaurant zu gehen.

Spezialitätenrestaurants

Wer etwas Besonderes plant, kann À-la-carte-Restaurants wie Rossini oder Sushi House nutzen – meist gegen Aufpreis und mit Reservierung über myAIDA. Am ersten Abend sind beliebte Zeiten oft noch frei, wenn du direkt nach der Einschiffung buchst.

Später essen gehen

Im Markt Restaurant gibt es auf AIDA zwei Abendessenszeiten: 18:00 bis 19:30 Uhr und 20:00 bis 21:30 Uhr. Viele Stammgäste schwören auf die zweite Runde. Sinngemäß liest man in Foren oft: „Wir gehen fast immer um 20 Uhr – da haben wir noch nie eine Schlacht erlebt.“ Wer das Buffet nicht ganz meiden, aber entspannter essen will, verschiebt den Gang einfach.

Kleine Snacks zwischendurch

Nicht jeder hat am ersten Abend sofort großen Hunger. Ein Snack im Bistro oder am Pool reicht manchmal völlig aus – bis die Restaurants leerer werden. Auch das ist ein legitimer Kreuzfahrt Geheimtipp: lieber erst ankommen, dann in Ruhe essen.

Wann sich das Buffet trotzdem lohnt

Das Buffet am ersten Abend ist kein Tabu – es gibt durchaus Situationen, in denen es die beste Wahl ist.

• Späte Anreise: Wer erst abends an Bord kommt, hat oft weniger Auswahl in den Bedienrestaurants und freut sich über das offene Buffet.
• Familien mit Kindern: Kinder finden im Buffet schnell etwas, das ihnen schmeckt – ohne lange Menükarte und Wartezeit.
• Lieblingsrestaurant: Manche Gäste wollen unbedingt gleich das East Restaurant, Bella Donna oder Fuego testen – und nehmen die Andrang in Kauf.
• Früher Gang: Wer direkt um 18:00 Uhr da ist, hat oft noch gute Platzwahl, bevor die größte Welle kommt.

Auch in der Community betonen viele: Es gibt genug Essen für alle, und nach der ersten halben Stunde beruhigt sich vieles. Der Tipp richtet sich an diejenigen, die bewusst entspannter starten wollen – nicht an alle.

Mein persönlicher Tipp

Ich gehe am ersten Abend seit Jahren nicht ins Markt Restaurant – außer bei sehr später Anreise. Stattdessen reserviere ich einen Tisch im Brauhaus oder East, oder ich esse bewusst erst gegen 20 Uhr. Kein Treppenhaus-Gedränge, kein Tischsuchen mit Tablett in der Hand.

Mein erster Schritt nach der Einschiffung ist deshalb oft nicht das Buffet, sondern ein Blick in die Buchungsmöglichkeiten:

Schau direkt nach der Einschiffung in myAIDA oder der AIDA App, welche Bedienrestaurants am ersten Abend noch Plätze haben. Viele Stammgäste buchen den ersten Abend dort – und lassen das volle Buffet bewusst aus.

Für alle, die das Buffet nicht ganz ausschließen wollen, gilt eine einfache Faustregel, die in der Community seit Jahren kursiert:

Willst du trotzdem ins Buffet: Geh nicht zur Öffnung und nicht 30 Minuten danach. Entweder ganz früh um 18:00 Uhr oder deutlich später – idealerweise zur zweiten Essenszeit ab 20 Uhr. Das ist einer der ältesten und zuverlässigsten Tipps aus der AIDA-Community.

Und wenn ein Restaurant voll ist, denken viele Neulinge, es gäbe keine Alternative. Stammgäste sehen das anders – sinngemäß liest man in Foren oft:

„Ist ein Restaurant zu voll, probieren wir ein anderes. Auf den Schiffen gibt es genug Auswahl – man muss nur wissen, dass es die gibt.“

Wer seine Reise ohnehin gut vorbereitet, findet in AIDA-Reise vorbereiten noch mehr solcher Kleinigkeiten, die den Start an Bord spürbar leichter machen – von der Kabine bis zum ersten Gang ins Restaurant.

Fazit

Das Buffet am ersten Abend ist keineswegs schlecht – wer jedoch etwas entspannter in den Urlaub starten möchte, sollte Alternativen kennen. Bedienrestaurants, ein späterer Gang oder ein kleiner Snack zwischendurch können den Unterschied zwischen Hektik und Erholung ausmachen. Viele Stammgäste meiden das volle Buffet am ersten Abend nicht aus Arroganz, sondern aus Erfahrung. Und genau diese Erfahrung lohnt es sich, schon vor der ersten Kreuzfahrt zu kennen.

FAQ: Buffet am ersten Kreuzfahrtabend